Tout savoir sur les ustensiles de cuisine en bois d’olivier

Les ustensiles de cuisine en bois d’olivier ne sont pas seulement esthétiques mais aussi pratiques et ultra résistants. Ils viendront ajouter une touche d’élégance à toutes les cuisines et feront un excellent cadeau pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner à la maison.

Après tout, il n’y a pas que les plats délicieux qui font de votre cuisine un endroit réconfortant pour cuisiner et manger, mais aussi les beaux ustensiles de cuisine qui seront décoratifs et utiles.

A travers cet article, découvrez l’histoire du bois d’olivier ainsi que ses avantages à être utilisé en cuisine.

Histoire du bois d’olivier

Originaire du bassin méditerranéen, l’olivier (Olea europaea) est un arbre dont l’histoire remonte à plus de 6000 ans. Riche en signification, l’olivier symbolise la force, la victoire, la paix mais aussi la longévité. Vous le connaissez surement de par ses olives et son huile, prisée pour leurs qualités et leurs bienfaits. Le bois quant à lui, dense et robuste, est très vite devenu l’un des meilleurs choix dans de nombreux domaines :

  • L’art
  • La menuiserie
  • L’ébénisterie

A travers le temps, nombreuses civilisations ont utilisé ce matériau.

Les égyptiens concevaient des coffres et des meubles, les grecs fabriquaient des navires, des statues ainsi que la fameuse couronne d’olivier attribué aux vainqueurs des Jeux Olympiques.

Les romains, eux, y ont attribué une grande importance puisque le bois était utilisé pour la vie quotidienne : des bâtiments, meubles, ustensiles de cuisine etc…

Aujourd’hui, le bois d’olivier continue d’être apprécié. Robuste et durable, il est énormément utilisé dans la fabrication de :

  • Meubles
  • Objets de décoration
  • Ustensile de cuisine
  • Article de maroquinerie
Planche à découper en bois d’olivier

Les propriétés de l’olivier

Le bois d’olivier est très résistant et durable car il provient d’arbres incroyablement robustes qui peuvent vivre pendant des centaines ou même des milliers d’années. Sa densité et sa résistance naturelle à l’humidité le rendent moins susceptible de se fissurer ou de se déformer par rapport à d’autres types de bois. Si vous utilisez des ustensiles de cuisine composés de ce bois, vous pouvez être sûr qu’ils seront parfaits pour une utilisation quotidienne et qu’ils vous assureront une longévité remarquable.

Aussi, ce bois est apprécié pour sa beauté naturelle et son grain unique. Chaque pièce façonnée dans ce bois possède des motifs et des nuances de couleur différentes allant du jaune clair au brun foncé. La variété de couleurs est ce qui rend chaque objet en bois d’olivier véritablement unique. Ainsi, l’utilisation d’ustensiles de cuisine fabriqués à partir de ce bois d’exception ajoutera une touche d’élégance à votre cuisine, transformant même les tâches les plus simples en une expérience agréable.

En plus de sa beauté et de sa durabilité, le bois d’olivier possède des propriétés antibactériennes et hypoallergéniques particulières qui en font un matériau idéal pour la fabrication d’accessoires de cuisine.

Le bois d’olivier contient des composés naturels qui inhibent la croissance des bactéries sur sa surface. Cela rend les ustensiles de cuisine fabriqués à partir de ce bois très hygiéniques et réduit les risques de contamination croisée.

En somme, la durabilité, la beauté naturelle et les propriétés antibactériennes et hypoallergéniques du bois d’olivier en font un choix idéal pour les ustensiles de cuisine. Les qualités garantissent non seulement une utilisation durable et sécurisée, mais apportent également une touche d’élégance à votre cuisine.

 

Ustensiles de cuisine en bois d’olivier

Avec l’été qui approche, vous pourrez retrouver divers ustensiles en bois d’olivier pour cuisiner et décorer vos tables :

Les planches à découper

La planche à découper en bois d’olivier est à la fois un élément esthétique pour votre cuisine et un outil efficace et durable. Sa surface solide et naturellement antibactérienne en fait un choix parfait pour la découpe de légumes, fruits, viandes et poissons. De plus, le bois d’olivier est moins abrasif pour vos couteaux, préservant ainsi leur tranchant.

 

Les saladiers

Les bols et les saladiers en bois d’olivier sont des pièces élégantes qui ajoutent une touche de sophistication à votre table lorsque vous servez des salades, des fruits ou d’autres préparations culinaires. Leur design unique et leur finition soignée les rendent de véritables objets d’art de votre cuisine. De plus, ces articles préservent naturellement la fraîcheur des aliments, améliorant ainsi l’expérience gustative de vos convives.

Saladiers et bols en bois d’olivier

 

Les spatules et cuillères

Les cuillères et spatules en bois d’olivier sont des éléments indispensables à toute cuisine, parfaites pour mélanger, remuer et servir des aliments. De plus, contrairement aux cuillères et spatules en métal ou en acier inoxydable, les ustensiles en bois ne dégraderont pas les surfaces antiadhésives de vos poêles et casseroles en raison de leur douceur naturelle.

De plus, ils disposent d’un manche ergonomique qui vous offre une prise en main confortable et une utilisation en toute sécurité, car ils sont résistants à la chaleur. Vous ne risquez donc pas de vous brûler en manipulant votre cuillère ou de voir son manche fondre à cause de la chaleur.

 

Les ustensiles de cuisine en bois d’olivier apportent une touche de style unique à votre cuisine. Leur grain distinctif leur donne une texture lisse et résistante aux rayures, sans équivalent parmi les autres types de bois de cuisine. Si vous appréciez le charme rustique et naturel des matériaux de qualité, ces ustensiles sont le choix idéal. Ils sont à la fois écologiques et pratiques, et offrent un aspect unique à votre cuisine.

De plus, les ustensiles de cuisine en bois d’olivier à 100% ne contiennent aucun polluant, vous pouvez donc les utiliser en toute sérénité.

 

Entretien de vos outils de cuisine

Au quotidien

Pour maintenir la qualité de vos ustensiles en bois d’olivier, il est important de les nettoyer soigneusement après chaque utilisation. Nous vous proposons les astuces suivantes pour un nettoyage efficace :

  • Évitez de les mettre au lave-vaisselle, car l’eau et la chaleur peuvent nuire au bois.
  • Préférez plutôt un lavage à la main avec un savon doux et de l’eau tiède. Vous pouvez utiliser une brosse douce ou une éponge pour enlever les restes alimentaires.
  • Rincez abondamment les ustensiles avec de l’eau claire.
  • Séchez-les avec un chiffon propre et sec, et laissez-les sécher à l’air libre, dans une pièce bien aérée si possible.

 

Huilage régulier

Afin de préserver la beauté et la durabilité de vos couverts et plats en bois d’olivier, il est recommandé de les huiler régulièrement. L’huile nourrit le bois, le protège de l’humidité et prévient les fissures. Suivez les étapes suivantes pour conserver l’éclat et la longévité de vos ustensiles de cuisine :

  • Vérifiez que les ustensiles sont propres et secs.
  • Appliquez délicatement une fine couche d’huile alimentaire (comme de l’huile d’olive ou de l’huile de lin) à l’aide d’un chiffon doux ou d’un essuie-tout.
  • Laissez l’huile pénétrer le bois pendant quelques heures, ou même toute la nuit.
  • Une fois ce temps écoulé, essuyez l’excédent d’huile avec un chiffon propre avant de ranger vos ustensiles.

Il est conseillé de procéder à cette opération une fois par mois si vos ustensiles sont utilisés quotidiennement.

 

Éviter le dessèchement et les fissures

Voici quelques astuces supplémentaires pour préserver la qualité de vos articles en bois d’olivier et éviter qu’ils ne se fissurent ou se dessèchent :

  • Évitez de les exposer à des sources de chaleur directes, telles que le soleil ou le feu, car cela peut causer des fissures et un dessèchement du bois.
  • Ne les laissez pas tremper dans l’eau pendant de longues périodes, c’est-à-dire plusieurs jours, car cela peut endommager le bois.
  • Conservez-les dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour éviter la déformation et la prolifération des moisissures.

En suivant ces conseils d’entretien et de nettoyage, vous pourrez préserver facilement la beauté et la longévité de vos ustensiles en bois d’olivier, tout en incluant leur fonctionnalité et leur élégance naturelle.

Saladier en bois d’olivier

 

Pour conclure, les ustensiles fabriqués à partir de bois d’olivier ont de multiples avantages. En effet, leur durabilité, leur apparence naturelle, leur capacité à repousser les bactéries, ainsi que leur impact environnemental réduit en font un choix idéal pour les personnes qui cherchent à combiner la fonctionnalité, l’esthétique et le respect de l’environnement dans leur cuisine.

Enfin, il est essentiel de bien entretenir ces ustensiles pour en profiter durablement. Ajoutez une touche d’élégance naturelle à votre cuisine et optez pour ces produits en bois d’olivier.

Vous ne serez pas déçu par leur qualité et ils deviendront vite des éléments indispensables de votre équipement culinaire.

 

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Laure

Maman active et passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage avec vous mes recettes et mes trucs et astuces…

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