Décors sucrés perles blanches 55g ScrapCooking

Transformez vos gâteaux et desserts en œuvres d'art avec ces petites merveilles sucrées.

Les décors perlés blancs sont parfaits pour sublimer vos pâtisseries et confiseries. Disponibles en pot de 55 grammes, ces perles comestibles sont idéales pour apporter une finition sophistiquée et éclatante à vos desserts.

Le diamètre de chaque perle est d'environ 5 mm, une taille idéale pour décorer cupcakes, gâteaux, biscuits, et même chocolats. Elles ajoutent non seulement une belle esthétique, mais apportent également une légère texture croquante qui séduira vos convives.

Utilisez ces perles en les parsemant par le topping pour embellir vos créations en les disposant sur le glaçage, la crème au beurre ou même directement sur la pâte avant cuisson. Leur couleur blanche pure s'accorde avec tous les thèmes et toutes les couleurs, ajoutant une note de raffinement.

A conserver dans un endroit sec et frais, loin de l'humidité, pour éviter qu'elles ne collent entre elles.

 

Ingrédients :

sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : gomme arabique, arôme, acide citrique, sel, agents d'enrobage : cire de carnauba, gomme laque.

PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, ŒUF, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Énergie :

1586 kJ – 373 kcal / matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 93 g - dont sucres : 84 g / protéines : 0,6 g / sel : 0,1 g.

Les petits + :

• 😊Esthétique élégante : Les perles blanches apportent une touche d'élégance et de raffinement à toutes vos pâtisseries, parfaites pour des occasions spéciales comme les mariages, les baptêmes, ou les anniversaires.
  
  
• 😄Facilité d'utilisation : Simples à appliquer, ces perles se posent directement sur vos créations, vous permettant de réaliser des décors complexes sans effort.
  
  
• ✨Polyvalence : Leur couleur blanche les rend polyvalentes et compatibles avec toutes les combinaisons de couleurs et de styles de desserts.
  
  

Recette de tarte aux fraises décorée de perles blanches

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 500 g de fraises fraîches
• 250 g de crème pâtissière
• 1 pot de perles blanches

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3. Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
4. Laissez refroidir la pâte, puis garnissez-la de crème pâtissière.
5. Disposez les fraises lavées et équeutées sur la crème pâtissière.
6. Parsemez de perles blanches pour une touche finale élégante.
   
   

FAQ :

1. Comment conserver les perles blanches pour décors sucrés ?
   Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
   
   
2. Les perles blanches sont-elles comestibles ?
   Oui, les perles blanches de ScrapCooking sont entièrement comestibles et spécialement conçues pour la décoration des desserts.
   
   
3. Peut-on utiliser ces perles pour des desserts chauds ?
   Il est préférable de les utiliser après la cuisson pour conserver leur texture croquante et leur apparence brillante.
   
   
4. Quelle est la taille des perles blanches ?
   Chaque perle a un diamètre d'environ 5 mm, idéal pour une décoration subtile mais élégante.
   
   
5. Peut-on colorer les perles blanches ?
   Non, il est déconseillé de les colorer car cela pourrait altérer leur texture et leur goût.