Grains de cafés chocolatés 80g ScrapCooking

Les chocolats trompe l’œil de Scrapcooking sont un incontournable pour les amateurs de café et de chocolat. Chaque grain est composé de chocolat noir intense offrant une explosion de saveurs en bouche. Proposés dans un sachet de 80 g, ces petits grains de café chocolatés sont idéals pour accompagner vos pauses gourmandes ou pour décorer vos desserts et pâtisseries, comme les tiramisus, gâteaux ou entremets.

Ces chocolats en forme de grains de café peuvent être utilisés pour apporter une touche élégante à vos créations sucrées, ou simplement dégustées telles quelles avec un bon café. Pour conserver toute leur fraîcheur et leur saveur, veillez à les stocker dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Les + du produit :

😋 Esthétiques et gustatifs :
Ces chocolats combinent la richesse du cacao avec une texture délicieusement croquante ou fondante, offrant une expérience sensorielle à la fois visuelle et gustative.
🧑‍🍳Polyvalence en pâtisserie :
Ces grains enrobés peuvent être utilisés pour décorer et rehausser une multitude de desserts, ajoutant à la fois croquant et raffinement à vos créations.
👌Facilité d’utilisation :
Prêts à l'emploi, ils se dégustent tels quels ou s’intègrent aisément dans diverses préparations sucrées, sans besoin de préparation supplémentaire.

Composition nutritionnelle des petits chocolats en forme de grains de café scrapcooking :

Liste des ingrédients : Sucre, masse de cacao 43%, beurre de cacao 5,9%, pâte de moka 2%, émulsifiant : E322, agents d'enrobage : E904, E414, arôme naturel de vanille.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, ŒUFS, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique :     2180 kj  –  521 kcal
Matières grasses : 31 g
Dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 51 g
Dont sucres : 49 g
Protéines : 5,2 g
Sel :      0,01g
À conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Recette : Tiramisu express aux grains de café chocolatés

Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 20 biscuits à la cuillère
- 200 ml de café froid
- Grains de café au chocolat noir Scrapcooking
- Cacao en poudre

Étapes de préparation :
1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone.
2. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
3. Trempez rapidement les biscuits dans le café froid, puis disposez-les au fond de votre plat.
4. Recouvrez d'une couche de crème mascarpone, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
5. Saupoudrez de cacao en poudre et décorez avec les grains de café chocolatés Scrapcooking.
6. Laissez reposer au frais pendant 4 heures avant de servir.

FAQ

Peut-on utiliser les grains de café chocolatés pour décorer des pâtisseries tièdes ?
Oui, ils peuvent être utilisés sur des pâtisseries tièdes, mais attention à ne pas trop les chauffer pour préserver le croquant du chocolat.

Les grains de café sont-ils entièrement comestibles ?
Oui, les grains de café enrobés de chocolat noir Scrapcooking se dégustent tels quels, sans besoin de les mastiquer longuement.

Quelle est la durée de conservation des grains de café au chocolat après ouverture ?
Les grains de café au chocolat se conservent plusieurs mois après ouverture, s'ils sont stockés dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Puis-je utiliser ces grains pour aromatiser une crème ou un dessert ?
Bien qu'ils soient parfaits pour la décoration, les chocolats trompe l’œil peuvent également apporter un croquant gourmand à une mousse ou un gâteau.

Ce produit est-il adapté aux régimes végétariens ?
Oui, les grains de café au chocolat noir Scrapcooking ne contiennent pas de produits d'origine animale et conviennent donc aux régimes végétariens.