Lot 4 billes chocolats et or 38g ScrapCooking

Le lot de perles chocolat et or est un produit irrésistible garantissant un effet éblouissant à vos préparations sucrées. Les billes sont parfaites pour décorer vos pâtisseries, cupcakes, entremets et autres délices sucrés.
Un lot contient 4 tubes de petites perles, réparties en quatre couleurs élégantes : un marron chocolat noir, un marron chocolat au lait, un chocolat blanc et un or scintillant.
Leur taille idéale vous permet de les utiliser facilement pour recouvrir le dessus de vos gâteaux ou encore les intégrer à des préparations plus élaborées. Pour préserver leur qualité et leur éclat, il suffit de les conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.

Les + du produit :

😍 Élégance et originalité
Ce mix de billes aux chocolats apporte une touche sophistiquée à vos créations. Que ce soit pour des occasions spéciales ou pour le plaisir quotidien, elles transformeront un dessert simple en une véritable œuvre d’art.

🧁Polyvalence et gourmandise
En plus de leur élégance, ces billes s’adaptent à tout type de pâtisserie, et leur goût chocolaté ravira vos papilles. Vous pouvez les saupoudrer sur une mousse au chocolat, les ajouter au-dessus d’un glaçage ou même les ajouter sur vos desserts de Noël pour les décorer. 

Valeurs nutritionnelles

Liste des ingrédients : sucre (47%), chocolat (12%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat au LAIT (12%) (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (12%) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), billes de céréales croustillantes (11%) (farine de riz, farine de BLÉ, sucre, fibres de BLÉ, sel), farine de BLÉ, amidons (tapioca, BLÉ, maïs), sirop de glucose, beurre de cacao, agents d’enrobage (E904, E414), stabilisant : agar-agar, colorants (E174, E160a, E100).

PEUT CONTENIR DES TRACES D’ŒUF, ARACHIDES, FRUITS A COQUE, MOUTARDE, LUPIN.
Poids net : 38g.

Recette : cupcakes chocolatés décorés de billes or et chocolat

Ingrédients pour les muffins :

• 100g de farine
• 50g de cacao en poudre
• 150g de sucre
• 100g de beurre
• 2 œufs
• 1 sachet de levure
• 100ml de lait
• Billes chocolat et or Scrapcooking

Ingrédients pour le glaçage chocolat :

• 100g de chocolat noir
• 50g de beurre
• 100g de sucre glace
• 1 cuillère à soupe de lait

Préparation des cupcakes :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez la farine, la levure et le cacao tamisés.
4. Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une pâte homogène.
5. Versez la préparation dans des moules à cupcakes.
6. Faites cuire pendant 20 minutes, puis laissez refroidir complètement.

Préparation du glaçage au chocolat :

1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Ajoutez le beurre fondu au chocolat et mélangez bien.
3. Incorporez le sucre glace petit à petit, tout en mélangeant, jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Ajoutez la cuillère de lait pour rendre le glaçage plus souple et facile à étaler.

Assemblage :
Une fois les cupcakes refroidis, appliquez généreusement le glaçage au chocolat à l’aide d’une spatule ou d’une poche à douille.
Décorez immédiatement avec les billes chocolat et or pour apporter une touche élégante et festive à vos cupcakes.

Et voilà, vos cupcakes chocolat avec glaçage sont prêts à impressionner ! 🎂

FAQ

Ces billes conviennent-elles aux régimes végétariens ?
Oui, elles conviennent aux régimes végétariens puisqu'elles ne contiennent pas de gélatine animale.

Peut-on les utiliser sur des produits glacés ?
Absolument ! Elles se marient parfaitement avec des glaces ou des desserts froids, à condition de les ajouter juste avant de servir pour préserver leur texture croquante.

Comment les conserver pour maintenir leur éclat ?
Il est recommandé de conserver les billes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.