la planche à découper en Bois de Bout avec rigole Continenta est un outil d’exception pour les passionnés de cuisine. Avec son design raffiné en bois de noyer et sa surface en bout de grain, elle protège vos couteaux tout en offrant une stabilité parfaite.
Cette planche en bois robuste de qualité allemande est un véritable bijou pour votre cuisine. Conçue en bois de noyer massif, elle allie robustesse et esthétisme grâce à son veinage unique et chaleureux. Disponible en plusieurs dimensions (42 x 129 x 3.5cm et 46 x 32.5 x 3.5cm), elle s’adapte à tous vos besoins culinaires, du hachage des herbes fines à la découpe des pièces de viande.Grâce à sa surface en bout de grain, cette planche en noyer offre une anti-adhérence naturelle, empêchant les aliments de coller et facilitant ainsi la découpe tout en préservant le tranchant de vos couteaux. Un atout parfait pour un travail précis et sans effort. 🔪 La rigole intégrée sur le pourtour permet de récupérer les jus de cuisson et d’éviter les débordements, un atout indispensable pour découper viandes juteuses et fruits gorgés d’eau.Grâce à son poids bien équilibré, cette planche reste parfaitement stable sur le plan de travail. L’entretien est simple : un nettoyage à la main avec une éponge humide suffit, suivi d’un séchage immédiat. Pour conserver l’éclat et la longévité du bois, il est recommandé d’appliquer régulièrement une huile d'entretien protectrice : Baume d'entretien pour le bois Les + du produit :🔪 Une découpe douce pour vos couteauxLe bois en bout de grain amortit les chocs et préserve le fil de la lame, contrairement aux planches en plastique ou en bambou qui peuvent l’émousser rapidement.💧 Un plan de travail propre et sans dégâtsLa rigole périphérique récupère les jus, évitant ainsi de salir le plan de travail et facilitant le transfert des liquides.🌳 Un matériau noble et durableLe noyer est un bois dur et résistant, naturellement antibactérien, qui garantit une hygiène optimale et une excellente longévité.
Ingrédients :
Préparation :
Peut-on mettre cette planche au lave-vaisselle ? 🛑 Non, il est déconseillé de passer cette planche au lave-vaisselle, car l’humidité excessive pourrait endommager le bois. Un lavage à la main avec un chiffon humide est préférable.Comment entretenir la planche pour qu’elle dure longtemps ? 💡 Il suffit de la nettoyer après chaque utilisation avec une éponge légèrement humide et de l’essuyer immédiatement. Une application régulière d’huile pour bois alimentaire préservera son éclat et évitera le dessèchement.Cette planche est-elle adaptée à tous les types de couteaux ? 🔪 Oui. Grâce à sa surface en bout de grain, elle est idéale pour tous les couteaux, y compris les lames en acier haut de gamme, car elle réduit l’usure du tranchant.Le noyer est-il un bois hygiénique pour une planche à découper ? 🌱 Oui, le noyer possède des propriétés antibactériennes naturelles qui le rendent très hygiénique. Il est également moins poreux que d’autres bois, limitant ainsi l’absorption des liquides et des odeurs.Quelle taille de planche choisir ? 📏 Tout dépend de votre utilisation : la version 40 × 30 cm est idéale pour les petits espaces, tandis que les modèles 45 × 35 cm et 50 × 40 cm offrent plus de surface pour préparer de grandes pièces de viande ou plusieurs ingrédients en même temps.