Set Casserole et Faitout inox Alchimy et Couvercle De Buyer

La casserole inox Alchimy

La « gamme Alchimy » se compose d’articles dont le fond est sur 3 couches (acier inoxydable – aluminium – acier inoxydable) et ce dernier permet une diffusion de la chaleur de manière homogène sur tout l’ustensile. Cela offre alors une cuisson optimale mais aussi un gain de temps de 4 min en moyenne pour l’ébullition de l’eau par exemple.

Le manche est une queue tube en inox également et qui offre une prise en main agréable lorsque vous cuisinerez.

En termes de compatibilité, votre ustensile de cuisson s’utilise sur tous les feux y compris l’induction et le four. Veillez à bien suivre les indications à l’intérieur du paquet pour garantir la durabilité de votre produit made in France.

La casserole Alchimy possède un bord verseur mais également des graduations à l’intérieur pour vous faciliter le dosage des quantités.

Le faitout inox Alchimy

Les faitouts à associer avec des couvercles en verre ou encore des couvercles en acier inoxydable sont des ustensiles de cuissons idéaux pour faire mijoter des plats comme : Bœuf bourguignon, Coq au vin, Blanquette de veau.

En effet, le fond multicouche et les bords hauts offrent la possibilité à vos ingrédients de libérer leurs arômes et de se mélanger de manière homogène pour obtenir des repas délicieux et goûteux, que vous soyez professionnels ou particuliers.

C’est en vous offrant ce faitout de la gamme Alchimy que vous vous laissez l’opportunité d’utiliser un article de cuisson de qualité professionnelle pour préparer tous vos plats tout en vous permettant une compatibilité tous feux dont induction.

L’acier inoxydable est le matériau de fabrication utilisé ici car il est durable et résistant ce qui en fait le métal privilégié en cuisine.

Un couvercle en verre adapté

Pour laisser mijoter vos plats, quoi de mieux que d’utiliser un couvercle par-dessus votre casserole ? Ce couvercle en verre permet une cuisson douce tout en maintenant la vapeur et en vous laissant surveiller la cuisson grâce au verre transparent.

Cerclé d’inox, il possède également une poignée en acier inoxydable. Les deux matériaux composant le couvercle lui permettent alors un lavage au lave-vaisselle rapide.

Le diamètre permet d’adapter le couvercle en verre Milady à une grande quantité de produits de la gamme de Buyer que ce soit des poêles, des sauteuses ou des casseroles.

Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner sur vos plaques de cuisson comme au four car le couvercle résiste à une chaleur allant jusqu’à 200°C.