Sauteuse en émail Ø 28 cm Riess

Fabriquée avec expertise en Autriche, cette sauteuse a un diamètre de 28 cm et une capacité de 2,2 litres et est idéale pour les plats familiaux. Sa surface émaillée garantit une cuisson uniforme et une excellente rétention de la chaleur, tandis que ses poignées ergonomiques assurent une prise en main sûre et confortable.

Ses caractéristiques sont :

• hauteur : 6,5 cm
• contenance : 2,2 L
• diamètre : 28 cm

Polyvalente, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être utilisée au four jusqu'à 220°C.

Cette sauteuse en émail noir est exempt de PFOA, PFTE et PFOS, garantissant ainsi une utilisation sûre sans substances chimiques nocives.

Après utilisation, il suffit de la nettoyer à l'eau tiède et au savon doux pour qu'elle retrouve tout son éclat !

Les petits + :

• 🌟Robustesse et durabilité : La sauteuse en émail de Riess est conçue pour durer dans le temps grâce à sa construction solide et sa qualité de fabrication exceptionnelle. Elle résiste aux rayures et aux chocs, garantissant ainsi une longue vie d'utilisation.
  
  

• 🥰Polyvalence culinaire : Cette sauteuse est l'alliée parfaite pour une multitude de préparations, des sautés de légumes aux plats mijotés en passant par les gratins et les risottos. Sa capacité généreuse permet de cuisiner pour toute la famille ou de préparer des portions à l'avance.
  
  

• ✨Conception ergonomique : Les poignées ergonomiques de la sauteuse offrent une prise en main confortable et sécurisée, même lorsque la casserole est pleine. Elles restent fraîches pendant la cuisson, évitant ainsi tout risque de brûlure.
  
  

• 😝Nettoyage facile : Grâce à sa surface émaillée lisse, la sauteuse se nettoie facilement à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Pas besoin de frotter intensément, les résidus alimentaires se détachent facilement, laissant la sauteuse propre et prête à être réutilisée.

Recette de poivrons farcis au quinoa et aux légumes grillés :

Ingrédients :

• 4 gros poivrons rouges
• 1 tasse de quinoa
• 1 oignon rouge, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 courgette, coupée en petits dés
• 1 aubergine, coupée en petits dés
• 1 tomate, coupée en petits dés
• 1 poignée d'épinards frais, hachés
• 1/2 tasse de fromage feta émietté
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Étapes de préparation :

1. Préchauffez votre sauteuse en émail à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. Faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez la courgette et l'aubergine coupées en dés, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. Pendant ce temps, faites cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
5. Une fois les légumes cuits, ajoutez la tomate coupée en dés et les épinards hachés dans la sauteuse. Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
6. Ajoutez le quinoa cuit et égoutté au mélange de légumes, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien.
7. Coupez le haut des poivrons et retirez les graines et les membranes.
8. Remplissez les poivrons de la préparation au quinoa et aux légumes, puis saupoudrez de fromage feta émietté.
9. Replacez les chapeaux des poivrons et disposez-les dans la sauteuse.
10. Versez un peu d'eau au fond de la sauteuse, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
11. Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.

FAQ :

1. Quelle est la meilleure façon d'entretenir une sauteuse en émail ?
   Pour entretenir votre sauteuse en émail, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau tiède et un savon doux. Évitez les nettoyants abrasifs et les éponges métalliques qui pourraient endommager la surface émaillée.
   
   
2. Peut-on utiliser une sauteuse en émail sur une plaque à induction ?
   Oui, la sauteuse en émail de Riess est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Vous pouvez donc l'utiliser en toute sécurité sur votre plaque à induction.
   
   
3. La sauteuse en émail peut-elle aller au four ?
   Oui, la sauteuse en émail de Riess est résistante à la chaleur jusqu'à 220°C, ce qui la rend parfaitement adaptée à une utilisation au four.
   
   
4. Est-ce que la surface émaillée de la sauteuse est antiadhésive ?
   Bien que la surface émaillée de la sauteuse en émail soit lisse et facile à nettoyer, elle n'est pas considérée comme antiadhésive. Il est recommandé d'utiliser une petite quantité d'huile ou de matière grasse lors de la cuisson pour éviter que les aliments ne collent.
   
   
5. La sauteuse en émail est-elle sans danger pour la santé ?
   Oui, la sauteuse est fabriquée à partir de matériaux naturels et ne contient pas de substances nocives. Elle est donc sans danger pour la santé et adaptée à un usage alimentaire.