Sautoir anti-adhésif avec anses De Buyer

Cette sauteuse bombée à 2 poignée est l’ustensile parfait pour réussir toutes vos recettes, des plats mijotés aux viandes parfaitement saisies. Fabriqué en aluminium de haute qualité, il assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et régulières. Son revêtement anti-adhésif performant vous permet de cuisiner avec peu de matière grasse, tout en facilitant le service et le nettoyage.

Disponible en plusieurs diamètres allant de 20 à 36 cm, ce sautoir s'adapte à vos besoins, que vous prépariez une portion individuelle ou un plat généreux pour toute la famille. Les bords hauts offrent une excellente capacité pour mélanger facilement les ingrédients sans risque de débordement. Les deux anses rivetées, en acier inoxydable, garantissent une prise en main sûre et confortable, même lorsque le sautoir est chargé.

Compatible avec tous les types de plaques, y compris l'induction, cette poêle robuste est également très simple à entretenir. Un lavage à l’eau tiède avec une éponge douce suffit pour préserver la qualité et la durabilité de son revêtement anti-adhésif. Solide et raffiné, ce sautoir Choc Extrême est l’allié indispensable des passionnés de cuisine, combinant efficacité et simplicité d’utilisation.

Les points positifs du produit :

1. Revêtement anti-adhésif durable 👌
Avec son revêtement hautement performant, ce sautoir assure une cuisson sans accrocher, même pour les plats délicats comme les œufs ou les sauces épaisses. Résistant à l'usure, il garde son efficacité sur le long terme.

2. Distribution homogène de la chaleur 🔥
L'aluminium épais garantit une diffusion optimale de la chaleur, pour des cuissons uniformes sans points chauds. Cela est parfait pour des plats mijotés ou pour saisir des viandes à la perfection.

3. Ergonomie et praticité ✨
Les deux anses inoxydables offrent une prise en main facile et sécurisée, même lorsque le sautoir est chargé. En plus d’être compatible avec l’induction, il se nettoie aisément à la main, garantissant une utilisation pratique au quotidien.

4. Grande capacité 🙌
Avec son diamètre de 32 cm et ses bords hauts, ce sautoir convient aussi bien aux plats familiaux qu’aux préparations plus sophistiquées, offrant toujours un espace suffisant pour cuisiner sans débordement.

Recette gourmande : poulet mijoté aux légumes d'hiver

Ingrédients :

• 1 poulet entier ou 4 cuisses de poulet
• 2 carottes
• 1 panais
• 1 poireau
• 2 pommes de terre
• 2 gousses d’ail
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• 50 cl de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
  

Préparation :

1. Faites chauffer le sautoir Choc Extrême avec l’huile d’olive sur feu moyen. Faites dorer le poulet de tous les côtés pour bien le saisir. Retirez-le et réservez.
2. Coupez les carottes, le panais, le poireau et les pommes de terre en morceaux. Faites-les revenir dans le sautoir pendant 5 minutes pour les colorer légèrement.
3. Remettez le poulet dans le sautoir avec les légumes. Ajoutez les gousses d’ail écrasées, le bouquet garni, et versez le bouillon de volaille. Salez et poivrez.
4. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure, en vérifiant la cuisson de temps en temps.
5. Servez bien chaud, accompagné de tranches de pain rustique pour savourer la sauce.

FAQ

Comment nettoyer le sautoir anti-adhésif Choc Extrême ?
L’entretien est très simple. Lavez-le à l’eau tiède avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle pour préserver la qualité du revêtement anti-adhésif. Évitez le lave-vaisselle, car il pourrait altérer la durabilité du produit.

La sauteuse bombée est-elle compatible avec l’induction ?
Oui, la sauteuse bombée est parfaitement compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, grâce à sa base magnétique renforcée qui garantit une excellente répartition de la chaleur.

Peut-on utiliser des ustensiles métalliques dans ce sautoir à anses ?
Il est recommandé d’utiliser des ustensiles en bois ou en silicone afin de préserver le revêtement anti-adhésif et d’assurer sa longévité.

Quelle est la capacité de cette sauteuse anti-adhésive ?
La capacité de la sauteuse dépend du diamètre choisi, qui varie de 20 à 36 cm. Les plus petits modèles conviennent aux portions individuelles, tandis que les plus grands offrent suffisamment d’espace pour préparer des plats familiaux ou des recettes généreuses.

Ce sautoir robuste peut-il aller au four ?
Oui, le sautoir Choc Extrême est conçu pour une utilisation au four jusqu'à une température maximale de 230°C, ce qui permet de terminer vos cuissons ou de gratiner vos plats directement dans le même ustensile.