Sublimez vos desserts avec le trio de douilles pâtissières pour bûche de Noël de ScrapCooking. Parfait pour créer des bûches aux décors élégants et originaux, ce set deviendra vite un indispensable pour vos fêtes.
Le kit 3 douilles bûche de Noël de ScrapCooking est spécialement conçu pour apporter une touche professionnelle à vos desserts de fin d'année. Il comprend trois douilles inox de haute qualité : - une douille à bûche : 2 x 0,3 x H 4,9 cm- une douille cannelée : Ø1 x H5 cm - une douille Saint-Honoré: Ø3,8 x H3,8 cm Ces différentes formes vous permettent de personnaliser vos bûches avec des finitions variées et élégantes. Idéal pour travailler des crèmes au beurre, des ganaches ou des mousses, ce set est également très résistant et peut être utilisé avec différents types de poches pâtissières. Chaque douille offre une précision parfaite pour des décors fins et réguliers, rendant vos créations aussi belles que délicieuses.Faciles à entretenir, ces douilles passent au lave-vaisselle, vous garantissant un nettoyage sans effort après vos réalisations. Les + du produit : 🍮Polyvalence pour des créations uniquesGrâce aux trois douilles aux motifs distincts, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et varier les textures et les finitions de vos bûches et autres desserts.👌Matériau durable et de qualitéFabriquées en inox, ces douilles sont robustes, résistantes à la corrosion, et conçues pour un usage répété sans perdre en efficacité ni précision.🧼Facilité d’entretienCompatibles avec le lave-vaisselle, elles se nettoient en un clin d'œil, vous permettant de vous concentrer sur vos prochaines créations pâtissières sans vous soucier du nettoyage.
Ingrédients :• 4 œufs• 120 g de sucre• 120 g de farine• 200 g de beurre doux• 150 g de sucre glace• 100 g de praliné• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanillePréparation :1. Préchauffez votre four à 180°C.2. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez la farine tamisée.3. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.4. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes.5. Laissez tiédir puis roulez le biscuit dans un torchon humide pour lui donner la forme.6. Pour la crème au beurre praliné, battez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez le praliné et l’extrait de vanille.7. Déroulez le biscuit, étalez une couche de crème au beurre praliné à l’intérieur, puis roulez-le à nouveau.8. Recouvrez l'extérieur de la bûche avec le reste de crème, utilisez les douilles du kit ScrapCooking pour décorer votre bûche avec des rayures, des perles ou des vagues.
Comment utiliser les douilles pour décorer une bûche de Noël ?Fixez une douille sur votre poche pâtissière remplie de crème ou de ganache, puis appliquez-la sur votre bûche en exerçant une légère pression pour dessiner des motifs réguliers.Les douilles sont-elles compatibles avec toutes les poches pâtissières ?Oui, les douilles de ScrapCooking sont compatibles avec la plupart des poches pâtissières, qu'elles soient en silicone, en plastique jetable, ou en tissu.Peut-on utiliser ces douilles pour d'autres desserts que les bûches ?Absolument ! Elles conviennent aussi pour décorer des gâteaux, des cupcakes, ou même des éclairs.Est-ce que ces douilles en inox résistent bien à la chaleur ?Oui, les douilles en inox résistent aux températures élevées et sont parfaites pour travailler des préparations chaudes comme les ganaches.Comment nettoyer les douilles après usage ?Vous pouvez simplement les rincer sous l'eau chaude ou les passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.