Moule silicone madeleine
  • Moule silicone madeleine

Elastomoule 8 mini Madeleines De Buyer

DeBuyer_1832.21D
28,75 € TTC
Quantité
Expédition immédiate

L'elastomoule de 8 empreintes à Madeleines est idéal pour la réalisation de jolies madeleines.

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Fiche technique

Origine France Garantie : Oui
Invention Brevetée : Oui
 

Description

Pour réaliser de bonnes madeleines dignes de ce nom, il est important de se doter d’un matériel professionnel assurant la cuisson parfaite.


Ce moule de 8 empreintes en mousse de silicone avec poudre de métal assurera la réussite de vos madeleine à coup sur !

Doté du système R’SyStem, principal atout des moules Elastomoule, il vous permettra une circulation de l’air chaud idéale pour un résultat de cuisson homogène.

  • Dimension : 21 x 17.5 x H1.6cm



Il vous assure une cuisson uniforme, supportant des températures extrêmes allant de -70°C jusqu'à + 300°C.

La caramélisation des sucs qu’il confère en fait sa principale caractéristique.



Sa surface intérieure et lisse ce qui facilite grandement le démoulage et assure l'anti-adhérence.

La cuisson peut se faire au four traditionnel ou au bain-marie. Mais pas au micro-onde.

  • Entretien : il est recommandé de nettoyer le moule à la main afin de garder intacte sa qualité mais celui-ci peut aller au lave-vaisselle.

  • Les + : une fiche recette est fournie

Pour utiliser le moule de façon optimale et garantir une cuisson parfaite, placez-le sur une plaque ou grille perforée De Buyer

Détails du produit

Fiche technique

Utilisation
Réutilisable
Longueur
21 cm
Largeur
17.6 cm
Hauteur
1,8 cm
Température minimum
-70°C
Température maximum
+300°C
Nettoyage
Lave vaisselle
Nombre d'alvéoles
8
Origine France Garantie
Oui
Invention Brevetée
Oui

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