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Moul'Flex 25 Mini Financiers De Buyer

Référence : DeBuyer_1976.02

21,65 € TTC

Quantité

Expédition immédiate

Ce moule en Silicone Moul'Flex permet la réalisation de 25 mini financiers, de mignardises sucrées ou salées.

Moule en Silicone Platinium pur de haute qualité très flexible. Garanti sans peroxyde et sans solvant.

Description

Ce moule permet de réaliser des mini-financiers, mini-biscuits ou autres mini- tartelettes rectangulaires. La version mini de mignardises sucrées ou salées en ravira plus d’un.

La forme des empreintes donnera aux pâtisseries un design atypiques aux arrêtes bien définies lors du démoulage.

Moul’flex offre la garantie d’une cuisson homogène grâce à l’absorption et la diffusion de la chaleur de façon uniforme.

Son silicone Platinium pur de haute qualité donne une flexibilité au moule sans égal et permet un démoulage facile, grâce à sa surface intérieure lisse qui assure aussi l’anti adhérence de vos préparations.

Conseil : graisser à la première utilisation.

La cuisson peut s’effectuer de différente façon : au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.

Entretien : le nettoyage s’effectue de préférence à la main.

Pour une meilleure circulation de l’air durant la cuisson, et une uniformisation de la cuisson, il est conseillé de mettre le moule sur une plaque perforée.

Détails du produit

Fiche technique

Longueur: 30 cm
Largeur: 17.5 cm
Hauteur: 1.1 cm
Température minimum: -40°C
Température maximum: +280°C
Diamètre: 4.9/2.6
Nettoyage: à la main
Nombre d'alvéoles: 25
Contenance des alvéoles: 1.05 cl

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