Moulflex 6 demi-sphères De Buyer

Cet ustensile de cuisson est bel et bien multitâche car il peut être tout aussi bien utilisé à chaud qu’à froid. Ainsi, il vous donne la possibilité de réaliser l’ensemble des préparations suivantes :

o    Des décors en chocolat
o    Des mousses
o    Des desserts glacés
o    Des réalisations d’entremets

Ce moule en silicone pur de qualité haut de gamme est très pratique et agréable à utiliser grâce à son importante flexibilité. De plus, cette marque veille à ne pas utiliser de produits dangereux pour la santé de ses consommateurs, ce moule est donc garanti sans peroxyde.

Sa qualité professionnelle lui permet de résister à des températures extrêmes allant de -40°c à +280°C. Sa surface totalement lisse ainsi que son anti-adhérence naturelle sont également des garanties en ce qui concerne le démoulage de vos pâtisseries qui sera donc véritablement facilité.

Voici nos conseils d’utilisation, veillez en premier lieu à le graisser avant une première utilisation. Vous pouvez disposer cet ustensile de cuisson au sein de :

o    Four traditionnel
o    Bain-marie
o    Micro-onde

Attention, nous vous déconseillons de le faire chauffer avec des formes vides et de le mettre sous un grill. Il est également déconseillé d’utiliser des ustensiles de cuisine tranchants au sein de ce moule. Nous vous recommandons afin d’engendrer une meilleure circulation de l’air froid ou chaud de le disposer sur une plaque perforée ou sur une grille.

Le plus : L’équipe d’experts de Buyer a travaillé sur ce moule en silicone noir de façon à ce qu’il absorbe au maximum la chaleur afin de diffuser de manière uniforme cette dernière lors de la cuisson. Pour une parfaite caramélisation de vos pâtisseries, c’est véritablement l’ustensile de cuisine à acquérir !