Moule en silicone Casse-noisette ScrapCooking

Pour un retour en enfance, optez pour ce moule Casse-noisette couleur dorée et accrochez le regard de tout passionné de pâtisserie !

Conçu en silicone de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire, le moule Scrapcooking vous offre un démoulage facile et rapide grâce à son revêtement antiadhérent.

Il est le compagnon idéal pour apporter une touche d'originalité à vos créations sucrées. D'une dimension de 33,3 x 17,4 cm, ce moule doré représente une scène festive avec une figurine principale de Casse-Noisette et d'autres formes telles que des danseuses, des bonbons, et des tambours.

Sa fabrication en silicone 100 % Platinum garantit une résistance de -20°C à +230°C, permettant son utilisation au four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur. Le démoulage est simplifié grâce à son revêtement antiadhérent, et le nettoyage se fait aisément au lave-vaisselle.

Ce moule thème "Casse Noisette" a été fabriqué en France.

Les petits + :

• Esthétique : De couleur doré, ce moule est éblouissant !
• Résistant : Sa composition en silicone pur platinum et sa résistance aux températures extrêmes vous assurent une utilisation longue durée.
• Univers de Noël : Il incarne la perfection pour les fêtes de fin d'année, ajoutant une dose de magie à vos préparations.
  
  

Une petite anecdote sur Casse-Noisette...

En Allemagne, les figurines de Casse-Noisette sont considérées comme porte-bonheur et sont souvent offertes aux enfants en cadeaux de Noël. Ces figurines, avec leur aspect distinctif et leurs mâchoires articulées pour casser les noix, sont devenues des symboles emblématiques des célébrations de Noël, incarnant l'esprit de générosité et de bonne fortune.

Recette de bûche de Noël

Ingrédients :

• Génoise :
  • 4 œufs
  • 120g de sucre
  • 120g de farine
  • 1 pincée de sel
• Crème au beurre :
  • 150g de beurre mou
  • 150g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• Garniture :
  • Confiture de votre choix

Préparation :

1. Préparation de la génoise :

   • Préchauffez le four à 180°C.
   • Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et ait doublé de volume.
   • Incorporez la farine et le sel en mélangeant délicatement.
   • Versez la pâte dans le moule en silicone en forme de casse-noisette, préalablement graissé.
   • Faites cuire pendant 12-15 minutes.

2. Préparation de la crème au beurre :

   • Pendant que la génoise cuit, préparez la crème au beurre en battant le beurre mou avec le sucre glace et le cacao.

3. Montage :

   • Une fois la génoise cuite, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la démouler délicatement.
   • Étalez une couche de confiture sur la génoise.
   • Couvrez ensuite avec une couche de crème au beurre.
   • Roulez la génoise garnie en forme de bûche et placez-la délicatement dans le moule.

4. Finition :

   • Si nécessaire, ajustez la forme pour bien remplir les détails du moule.
   • Placez au réfrigérateur pour que la bûche prenne forme, idéalement pendant quelques heures ou toute une nuit.

5. Démoulage et décoration :

   • Démoulez la bûche avec précaution.
   • Décorez selon votre préférence, en utilisant du sucre glace, des paillettes comestibles, ou d'autres éléments décoratifs pour accentuer les détails du casse-noisette. 👨‍🍳

FAQ :

1. Est-ce que ce moule peut aller au four à gaz ? Oui, le moule résiste à des températures allant jusqu'à +230°C et peut être utilisé dans un four à gaz, électrique ou traditionnel.
   
   
2. Comment éviter que le gâteau ne colle au moule ? Grâce à son revêtement antiadhérent, le démoulage est facile. Pour une performance optimale, beurrez le moule lors de la première utilisation.
   
   
3. Peut-on mettre ce moule au micro-ondes ? Absolument, le moule à gâteau silicone Casse-noisette est adapté pour l'utilisation au micro-ondes.
   
   
4. Ce moule est-il facile à nettoyer ? Oui, il est très facile à entretenir et peut être nettoyé au lave-vaisselle.
   
   
5. Quelles sont les précautions à prendre pour conserver le moule en bon état ? Évitez le contact direct avec une flamme ou une plaque électrique et n'utilisez pas d'outil tranchant dans le moule. Lavez-le à l'eau chaude sans détergent ou au lave-vaisselle après chaque utilisation.