Ustensiles
Ustensiles pour la préparation

Coquetiers

Cuillères

Eplucheurs

Fouets

Louches

Maryses

Pinces

Râpes

Spatules

Ustensiles pour enfant
Mesures et Remplissages

Balances

Entonnoirs à piston

Thermomètres

Verres doseurs
Chinois et Passoires

Passoires

Chinois

Tamis
Écraser et Presser

Mortiers pilons

Presses ail

Presses purée
Récipients

Culs de poule
Raviolis et Pâtes

Machines

Plaques
Conservations et Emballages
Pâtisserie
Moules à gâteaux

Moule en silicone

Moule acier

Moule anti-adhesif
Plaques de cuisson

Plaques perforées

Plaques antiadhésive

Tapis de cuisson
Rhodoids
Tampons biscuits
Poches à douille
Douilles à pâtisserie
Emporte-pièces

Emporte-pièce enfant

Emporte-pièces Noël

Emporte-pièces lettres et chiffres

Emporte-pièces animaux

Emporte-pièces fleurs et feuilles

Emporte-pièces Halloween

Emporte-pièces coeur

Emporte-pièces autres formes

Emporte-pièces ronds

Emporte-pièces carrés

Emporte-pièces rectangulaires
Moules gâteaux

Moules gâteaux enfants

Moules bûches

Moules génoises

Moules cakes

Moules cannelés

Moules charlottes

Moules cheesecakes

Moules madeleines

Moules à manqué

Moules muffins

Moules pains

Moules brioches

Moules tartes

Moules fantaisie

Moules financiers

Moules glaces
Cercles à pâtisserie

Cercles à tartes

Cercles à entremets

Cercles à mousses

Cercles individuels

Cercles autres formes

Poussoirs
Siphons de cuisine

Siphons

Cartouches siphon
Ustensiles à pâtisserie

Rouleaux à pâtisserie

Billes de cuisson

Pinceaux cuisine

Spatules cuisine
Kits pâtisserie

Kits pâtisserie enfants
Kits anniversaires
Cadres à pâtisserie

Cadres carrés

Cadres rectangulaires
Cuisson
Batteries de cuisine
Poêles

Poêles en acier

Poêles anti-adhésive

Poêles en inox

Poêles en cuivre
Poêles

Crêpières

Poêles à blinis

Poêles grill
Poêles

Poêles De Buyer
Casseroles

Casseroles en acier

Casseroles anti-adhésive

Casseroles en inox

Casseroles en cuivre
Casseroles

Casseroles De Buyer
Cocottes
Marmites
Woks
Plats à tajine
Plats de cuisson
Accessoires cuisson

Couvercles

Poignées amovibles
Couteaux
Couteaux

Couteaux japonais

Couteaux acier

Couteaux céramique
Couteaux

Couteaux d‘office

Couteaux à tomate

Couteaux de chef

Couteaux à pain

Couteaux à poisson

Couteaux à steak

Couteaux à fromage
Planches à découper
Blocs de couteaux
Aiguiseurs
Mallettes et Trousses de couteaux
Ustensiles de découpe
Mandolines de cuisine
Coupes fruits et Légumes

Zesteurs

Vides pommes

Cuillères parisiennes

Coupes légumes

Coupes fruits

Hachoirs
Sculpture fruits et Légumes
Ciseaux et Roulettes
Table
Service et présentation

Planches apéritives

Plateaux à fromage
Moulins

Moulins à poivre

Moulins à sel

Moulins à épices
Œnologie

Tire-bouchons
Ustensiles à salade

Couverts à salade

Saladiers
Cake Design
Pâtes à sucre
Colorants alimentaires

Colorants liquide

Colorants en poudre

Colorants en gel

Colorants en spray

Colorants en pâte
Dentelle alimentaire

Préparations dentelle

Moules à dentelle
Presentoirs à gâteaux

Présentoirs à gâteaux ronds

Présentoirs à gâteaux carrés
Décoration cake design
Moules cake design
Outils pâte à sucre

Pinceaux de décoration

Lisseurs pâte à sucre

Outils de modelage pâte à sucre

Outils de découpe
Cake Pops

Moules Cake Pops

Présentoirs à Cake Pops

Décoration Cake Pops
Enfant
Emporte pièce
Kit pâtisserie
Kits anniversaires
Moule à gâteau
Ustensile de préparation
Coquetier
Marques
De Buyer
Continenta
Crisco
Dekofee
Fun Cakes
JEM
Karen Davies
Lion Sabatier
Mallard Ferrière
Massa Ticino
Modecor
Panda color
Patisse
PME
Rainbow Dust
RIESS
Scrapcooking
Silikomart
Sugar Flair
The Cake Decorating Company
Triangle
Wilton
Contact
Panier (0)
Votre compte

Ruban pâtisserie Rhodoïd H 4.5 cm De Buyer

Référence : DeBuyer_042024

9,00 € TTC

Quantité

Expédition immédiate

Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban à chemiser.

Ce film anti-adhérent assurera à vos gâteaux des bords bien lisses sans abîmer la forme du gâteau lors du démoulage.

Description

Le rouleau film à chemiser ou ruban pâtissier est un film anti adhérent en polypropylène qui facilitera le démoulage de vos cercles à entremets et cadres à pâtisseries.

C'est un ruban de 10 mètres de long pour une hauteur de 4.5 cm.

Pour des présentations impeccables et des bords bien lisses de vos bavarois, mousses, charlottes …. Ce film est indispensable et permet de démouler facilement toutes vos pâtisseries sans risquer d’abîmer le tour de votre gâteau.

Lorsque vous retirez votre cercle à pâtisserie, la bande reste autour du gâteau afin de bien maintenir votre recette en place et en forme. Il vous suffit ensuite de dresser votre gâteau sur un plat, puis retirer la bande d’un simple geste.

Votre gâteau, qu’il soit garni de mousse, de crème ou de biscuit restera parfaitement en place car le film n’adhère pas aux préparations.

Ce rouleau se découpe dans les dimensions que vous souhaitez, afin de l’adapter à n’importe quel moule ou cercle qu’il soit rond, carré, rectangulaire ou ovale.

La bande découpée devra être glissée préalablement contre les parois intérieures de votre cercle ou cadre à pâtisserie, avant de garnir le tout avec une préparation de n’importe quelle texture (mousse, crème…).

Il est idéal pour le formage à froid.

Détails du produit

Fiche technique

Utilisation: à froid
Longueur: 10 m
Hauteur: 4.5 cm
Composition: polypropylène

Vous aimerez aussi

Cadres Extensibles Inox Carrés ou Rectangles

Cadre Extensible Inox Carré

Pour confectionner de véritables entremets à base de mousse, de crème, de génoises, de biscuit Joconde … Ces cadres extensibles aux formats carrés seront...

Cercle à mousse Inox HT 4.5 cm

Pour la confection de vos pâtisseries, de vos gâteaux, desserts faits maison, le cercle à mousse à bord rond en Inox est indispensable afin d’obtenir un...

Cercle à entremets Inox HT 4.5 cm

Pour la confection de vos pâtisseries, de vos gâteaux, desserts faits maison, le cercle à entremets à bord rond en Inox est indispensable afin d’obtenir...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Thermomètre pour four

Contrôlez les températures de vos préparations au four avec précision en vous aidant du thermomètre pour four pratique et efficace. Conçu par l'un des...

Fouet Professionnel GOMA

Ce fouet professionnel GOMA et son manche en polypropylène est l’outil indispensable en cuisine, pâtisserie et boulangerie, s’il manque à votre panoplie...

Ruban Rhodoïd H 8cm x 3m

Afin de faciliter le démoulage dans les cercles et cadres à pâtisserie et de réaliser des entremets, le Ruban Rhodoïd H 8cm x 3m Scrapcooking® sera un...

Douille Cannelée Inox

Afin de réaliser des décors de crème, de mousse ou de n’importe quelle autre garniture, munissez-vous d’une douille cannelée en inox et permettez-vous...

Corne plastique arrondie souple

La corne plastique arrondie souple de Buyer® est idéale pour racler les bords de vos culs de poule ou couper une pâte.

Douille Saint Honoré Inox

Rien de plus facile que de garnir un Saint honoré avec la douille spéciale saint honoré en inox . Son embout échancré permet de réaliser une finition...

Pince de cuisine en silicone

Retournez, remuez et saisissez vos légumes, viandes et poissons avec la pince en silicone de la maison Mallard Ferrière. Spécialement conçue pour vous...

Ruban pâtisserie Rhodoïd H 6 cm

Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban pâtissier ou ruban à chemiser . Ce film anti...