Spatule coudée étroite 12cm
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Spatule coudée étroite 12cm Triangle

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17,14 € TTC
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À la différence des spatules basiques, la spatule coudée étroite 12 cm Triangle® est plus étroite afin de travailler le produit de manière plus précise.

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Description

🎉 La spatule coudée étroite est l'ustensile idéal pour tous les passionnés de pâtisserie qui recherchent précision et confort !


Cette spatule, plus étroite que la moyenne, a été conçu spécialement pour étaler précisément vos préparations.
Travail du sucre et du chocolat, étalement régulier, lissage des préparations… Voilà autant d’utilisations possibles grâce à la spatule coudée étroite de Triangle.


Elle vous permettra d'étaler vos préparation afin de réaliser des confiseries, des glaçages et de nombreux autres desserts.


D’une qualité professionnelle, sa lame est faite en acier inoxydable afin de vous garantir une prospérité dans le temps.
Son manche, en polypropylène vous assure confort et bonne prise en main.
Surmonté d’une encoche en forme de Triangle, vous pourrez aisément la suspendre à votre barre de cuisine pour une optimisation de l’espace de travail.


Comme tous les produit de la marque Triangle, il est possible de le nettoyer en lave-vaisselle.


Sa petite taille de 12cm qui permet aussi aux enfants de pouvoir l’utiliser sans aucune difficulté !



Les petits + :

  • 😊 Précision inégalée : Cette spatule étroite est parfaite pour des détails fins ou pour travailler dans des espaces restreints. Vous allez maîtriser chaque geste sans compromettre l’esthétique de vos créations.

  • 🥳 Confort et durabilité : Le manche ergonomique assure une bonne prise en main et l'acier inoxydable garantit une longue durée de vie, même avec une utilisation fréquente.



Recette de mille-feuille à la vanille

Ingrédients :

  • 500 g de pâte feuilletée
  • 400 ml de crème pâtissière
  • 50 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille
  • 200 g de fondant pâtissier


Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C et étalez la pâte feuilletée. Découpez trois rectangles égaux.
  2. Enfournez 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  3. Préparez la crème pâtissière en faisant infuser la vanille dans le lait chaud avant de la mélanger avec le reste des ingrédients.
  4. Montez le mille-feuille en alternant les couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière. Utilisez la spatule coudée étroite pour lisser uniformément.
  5. Terminez en glaçant le dessus avec le fondant pâtissier, toujours avec la spatule.



FAQ :

  1. Qu’est-ce qu’une spatule coudée étroite ?
    C'est un ustensile utilisé en pâtisserie pour des gestes précis comme le lissage ou la décoration, avec une lame fine et coudée.

  2. Pourquoi utiliser une spatule coudée ?
    La spatule coudée offre une meilleure ergonomie pour travailler sans toucher la surface, facilitant le lissage ou la manipulation des aliments.

  3. Quelle taille choisir pour une spatule coudée ?
    Une lame de 12 cm, comme celle-ci, est idéale pour la précision, parfaite pour les petits travaux ou les détails fins.

  4. Comment entretenir une spatule coudée en acier inoxydable ?
    Elle se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle, et ne rouille pas.

  5. Peut-on utiliser cette spatule pour d'autres tâches que la pâtisserie ?
    Oui, elle est polyvalente et convient aussi pour le dressage de plats ou le travail des petits aliments en cuisine.

Détails du produit

Fiche technique

Largeur
5.8 cm
Longueur totale
27,5 cm
Surface d'utilisation
12 cm
Nettoyage
Lave vaisselle
Composition
Acier inoxydable

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