Saladier en émail vert pastel Ø 22 cm Riess

Ce récipient vintage de 22 cm de diamètre et 10,5 cm de hauteur offre une capacité généreuse de 2,5 litres, idéale pour mélanger vos salades, préparer des pâtes à gâteau ou présenter des fruits frais.

Fabriqué en émail de grande qualité, il est doté d'une une surface en verre lisse garantissant une préservation des saveurs. Sa surface résistante aux rayures et aux coupures assure une durabilité exceptionnelle.

Depuis plus de 100 ans, Riess fabrique ses ustensiles en émail avec un savoir-faire artisanal inégalé, garantissant des produits durables, sains et respectueux de l’environnement. 🌱

L’émail naturel qui recouvre sa surface résulte de la fusion du verre à haute température sur un support métallique, offrant ainsi une grande durabilité. Cette méthode traditionnelle crée une barrière inerte qui empêche toute interaction avec les aliments, préservant ainsi leur goût authentique. Résistant aux rayures et facile à entretenir, il assure une cuisine saine et sans altération des saveurs.

La marque utilise de l’électricité 100 % verte issue de sa propre centrale hydroélectrique, réduisant ainsi son empreinte carbone tout en offrant des produits entièrement recyclables. ♻️

Les +  du produit :

Préservation parfaite des saveurs : grâce à sa surface en émail lisse et non poreuse, ce saladier n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs des aliments. Il garantit ainsi une dégustation authentique et préserve parfaitement le goût de vos préparations, sans altération ni transfert d’arôme.

Polyvalence d’utilisation : ce saladier est adapté à une multitude de préparations culinaires, de la salade fraîche aux pâtes à gâteau, en passant par les plats chauds grâce à sa résistance thermique.

Matériau hypoallergénique et sain : l’émail est naturellement antibactérien et exempt de substances nocives telles que le nickel, garantissant ainsi une utilisation sans risque pour les personnes allergiques ou sensibles aux métaux.

Recette :

Ingrédients :

• 200 g de quinoa
• 100 g de pousses d’épinards fraîches
• 1 petite patate douce
• 1 betterave cuite
• 100 g de feta
  
• 50 g de noix
• 2 cuillères à soupe de graines de courge
  
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  
• 1 cuillère à café de miel
  
• Sel et poivre au goût
  
  Préparation :
  

1. Cuisson du quinoa : Rincer le quinoa sous l’eau froide, puis le cuire dans deux fois son volume d’eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
2. Préparation des légumes : Éplucher et couper la patate douce en petits dés, puis les rôtir au four à 180°C pendant 20 minutes avec un filet d’huile d’olive. Couper la
3. betterave en petits cubes.
   
4. Assemblage : Dans un grand saladier en émail Riess, mélanger le quinoa refroidi, les pousses d’épinards, la betterave et la patate douce rôtie.
   
5. Ajout des toppings : Émietter la feta sur la salade, ajouter les noix concassées et les graines de courge pour une touche croquante.
   
6. Préparation de la vinaigrette : Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre. Verser sur la salade et bien mélanger.
   
7. Dégustation : Servir immédiatement ou laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs se mélangent encore mieux.

FAQ

Le saladier est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
Oui, ce saladier en émail peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main pour préserver l’éclat de son revêtement et prolonger sa durée de vie.

Le matériau est-il sûr pour les aliments acides ?
Absolument, l'émail est résistant aux acides alimentaires et n'altère pas le goût des aliments, même les plus acides comme les tomates ou les agrumes.

Peut-on y mélanger des aliments chauds ?
Oui, l’émail supporte très bien la chaleur et vous pouvez sans souci y mélanger des aliments chauds sans risque d’altération du matériau ou de transfert de goût.

Quelle est la capacité exacte du saladier ?
Ce saladier de 22 cm de diamètre et 10,5 cm de hauteur offre une capacité généreuse de 2,5 litres, idéale pour préparer et servir de grandes portions.