Séchoir à pâtes repliable Mallard Ferrière

Être équipé d’une machine à pâte pour réaliser ses propres pâtes comme les modèles IMPERIA ou LACOR est parfait mais il faut ensuite avoir l’accessoire indispensable pour les faire sécher efficacement. En effet, le séchage des pâtes italiennes est une étape à ne pas louper pour une cuisson réussie. Cela leur évitera de coller pendant la cuisson leur donnera une consistance plus ferme.

Cet accessoire complémentaire est donc primordial afin de réussir ses pâtes de A à Z.

Ce séchoir à pâte est l’outil idéal afin de faire sécher des tagliatelles, des spaghetti et autres types de pâtes italiennes sur ses bras repliables. Grâce à ces 16 branches et son socle sur pieds, il peut supporter jusqu’à 2kg de pâtes. Une fois le séchage terminé, les tiges horizontales se déplient en quelques gestes simples et facilitent donc son rangement dans votre cuisine, même petite.

  Les petits plus :

• Pratique : Cet article de cuisine est d’une praticité incroyable à la fois dans l’utilisation et dans le rangement.
• Séchage optimal : Il assure non seulement un séchage optimal grâce à une circulation d'air suffisante, mais garantit également que les pâtes ne collent pas entre elles.
• Nettoyage facile : Passez simplement un coup de chiffon sur votre séchoir à pâtes maison.
  
  

Recette de pâtes maison aux herbes (pour 4 personnes) :

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 3 oeufs
• sel
• Herbes fraîches (persil, basilic)
• Huile d'olive
• 80g de parmesan (Parmigiano reggiano)

Préparation :

1. Mélangez la farine, les oeufs, une pincée de sel et vos herbes finement hachées.

2. A l'obtention d'une pâte lisse, laissez reposer 30 minutes puis étalez la pâte à l'aide de votre machine à découper dédiée.

3. Une fois vos pâtes découpés selon votre envie, les faire sécher sur votre séchoir entre 12h et 24h.

4. Cuire les pâtes fraîches pendant 3-4 minutes dans de l'eau bouillante salée puis rajoutez l'huile d'olive et le parmesan. Savourez la simplicité de cette recette délicieusement fraîche et succulente.

FAQ :

1. Le séchoir à pâtes Mallard Ferriere est-il facile à nettoyer ?

Oui, le séchoir est conçu pour être facile à nettoyer. Les bras de séchage peuvent être essuyés avec un chiffon humide après utilisation.
2. Le séchoir à pâtes Mallard Ferriere est-il compatible avec toutes les sortes de pâtes ?

Oui, ce séchoir est polyvalent et conçu pour fonctionner avec une variété de pâtes, y compris les spaghetti, les tagliatelles, les fettuccine, et plus encore. Il est idéal pour toute personne aimant préparer des pâtes fraîches maison.
3. Comment utiliser le séchoir à pâtes Mallard Ferriere repliable ?

Le séchoir à pâtes Mallard Ferriere repliable est extrêmement facile à utiliser. Après avoir préparé vos pâtes, dépliez simplement le séchoir et placez les brins de pâtes fraîchement coupés sur les bras de séchage.