Sa petite taille vous permet de travailler minutieusement, la lame en inox mesure 11.3cm sur 2cm de large. La longueur totale de la spatule (manche compris) est de 23cm.
Très simple d’utilisation, cette spatule à pâtisserie peut vous servir pour n’importe quelle étape de vos recettes pâtissières.
Cette mini palette en inox est idéale pour lisser des glaçages, cupcakes et gâteaux avec de la butter cream ou bien uniformiser vos entremets. Elle sera idéale pour la finition ou la manipulation de vos mignardises ou le dressage de vos assiettes.
La spatule droite est également utilisée pour étendre une crème au beurre ou le chocolat sur vos décors en pâtisserie.
De plus, pour son entretien elle est résistante au lave-vaisselle.
Produit garanti à vie
Fiche technique
Spatule coudée
Spatule en bois pour wok
Spatule en silicone hautes températures
Spatule droite étroite professionnelle à confiserie vous permettra de travailler minutieusement.
Cette spatule de lissage en inox est munie d’un manche en polypropylène noir pour un meilleur maintien.
